Maestro de Cocina / Ayudante de Cocina Multifuncional

¿Te apasiona la cocina?

La persona seleccionada participará en la elaboración diaria de productos de comida rapida, manteniendo altos estándares de calidad, higiene y presentación.

Principales funciones
Elaboración de sándwiches y otras preparaciones

Control de calidad y presentación de los productos.
Mantener el orden, la limpieza e higiene de la cocina de acuerdo con la normativa sanitaria.
Recepción, almacenamiento y rotación correcta de materias primas
Control básico de inventario, informando oportunamente los insumos faltantes.
Cumplir con las recetas y procedimientos establecidos por la empresa.
Colaborar con el equipo para asegurar un servicio productivo y oportuno.

Requisitos
Con o sin experiencia en cocina, producción gastronómica o como ayudante de cocina.
Experiencia en elaboración de sándwiches, preparaciones frías y calientes.
Conocimientos en manipulación e inocuidad alimentaria.
Conocimiento de conservación y manejo de alimentos.
Capacidad
para trabajar bajo presión y cumplir con los tiempos de producción.
Buen manejo de la higiene, limpieza y organización del área de trabajo.




Disponibilidad para trabajar en turnos am y pm

Buscamos una persona que sea:
. Responsable y puntual.
. Proactiva y con iniciativa.
. Organizada y metódica.
. Capaz de trabajar en equipo.
. Orientada a la calidad y al detalle.
. Con buena disposición para aprender nuevos procesos.
. Comprometida con el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
. Con actitud positiva y buen trato hacia compañeros y clientes.

Se valorará especialmente
. Formación técnica en gastronomía.
. Cursos de Manipulación de Alimentos o HACCP.
. Experiencia trabajando en cafeterías, panaderías, locales de brunch o restaurantes de producción.

Requisitos de contratación:
. Presentar referencias laborales verificables.
. Extranjeros: contar con RUT vigente y situación migratoria regularizada.
. Disponibilidad inmediata (deseable).

Ofrecemos
. Estabilidad laboral.
. Buen ambiente de trabajo.
. Capacitación en nuestros procesos de producción.
. Posibilidades de crecimiento según desempeño.
. Remuneración acorde a experiencia y competencias.

📌 Maestro de cocina rapida (Región Metropolitana)
🏢 Genio - comida rápida
📍 Región Metropolitana