Objetivo: gestionar la operación diaria del local para asegurar una buena atención al cliente, la calidad de los productos y el cumplimiento de las metas de venta.
Funciones:
Supervisar la apertura, la operación y el cierre del local.
Liderar al equipo: organizar turnos, capacitar y evaluar.
Controlar la caja, las ventas, el inventario y los pedidos a proveedores.
Velar por las normas de higiene y seguridad.
Atender reclamos y asegurar la satisfacción del cliente.
Reportar resultados a la gerencia.
Requisitos: experiencia de al menos 1 año en un cargo similar en gastronomía o retail, con manejo de caja e inventarios.
Competencias: liderazgo, orientación al cliente, organización y resolución de problemas.
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📌 Administrador/a Cafetería Chillán (Chillan)
🏢 Importante grupo
📍 Chillan
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