ARAMARK busca Ayudantes de Cocina para casino de alimentación colectiva ubicado en la comuna de Las Condes. Si tienes formación en gastronomía y experiencia en cocina institucional, esta posibilidad es para ti
Cuáles serán tus principales funciones
Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos según las indicaciones del maestro de cocina.
Realizar la preparación de materias primas, incluyendo lavado, pelado, corte y porcionamiento de alimentos.
Colaborar en la preparación de ensaladas, acompañamientos y otras preparaciones del menú.
Apoyar en el montaje y distribución de alimentos en la línea de servicio.
Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo, equipos y utensilios de cocina.
Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
Realizar el almacenamiento adecuado de materias primas y productos, respetando las condiciones de conservación.
Apoyar las distintas tareas operativas necesarias para el correcto funcionamiento del casino.
Qué requisitos debes cumplir




Formación obligatoria título técnico en Alimentación Colectiva, Gastronomía o certificación relacionada con el cargo, vigente y actualizada.
Experiencia obligatoria mínimo 2 años de experiencia como Ayudante de Cocina en servicios de alimentación colectiva.
Conocimientos en manipulación de alimentos y normas de higiene.
Salud compatible con las funciones del cargo.
Responsabilidad, compromiso y capacidad para trabajar en equipo.
Qué ofrecemos
Lugar de trabajo casino ubicado en la comuna de Las Condes.
Renta líquida mensual 560.000.
Jornada turno 6x1 rotativo, de lunes a domingo, con días de descanso correspondientes.
Turno AM de 0730 a 1600 horas.
Turno PM de 1200 a 2000 horas.
Beneficio alimentación en el casino.
Si cuentas con la formación requerida y experiencia en alimentación colectiva, te invitamos a postular y formar parte de nuestro equipo Aramark
Esperamos tu postulación

📌 Ayudante de cocina para Casino en Las Condes 6x1 Rotativo 560.000clp
🏢 Aramark
📍 Las Condes