MAESTRO(A) PASTELERO(A)
- PASTELERÍA ARTESANAL 25 HORAS Buscamos incorporar a nuestro equipo un(a) Maestro(a) Pastelero(a) con experiencia en pastelería artesanal, responsable, ordenado(a), comprometido(a) y con orientación hacia la calidad. Jornada 25 horas semanales Lunes a viernes: 07:00 a 11:30 hrs. Sábado: 09:00 a 14:30 hrs. Domingo: libre. Renta $500.000 mensuales ‍ Principales funciones Elaboración de productos de pastelería artesanal. Preparación de masas, batidos, cremas, rellenos, coberturas y otras preparaciones. Elaboración y terminación de tortas, pasteles, kuchen, tartas, masas dulces, galletas y otros productos. Decoración y presentación de productos, manteniendo los estándares de calidad definidos. Manejo de hornos y equipos propios del área de panaderia y pasteleria. Control de tiempos, temperaturas y procesos de elaboración. Mantener la calidad, sabor, textura y presentación de los productos. Organización de la producción diaria de acuerdo con los requerimientos del negocio. Mantener el área de producción, utensilios y equipos limpios y ordenados.



Correcta manipulación y almacenamiento de materias primas y productos terminados. Control y reducción de mermas. Cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos. Apoyo en la estandarización y mejora de recetas y procesos. Requisitos Experiencia mínima de 1 año en pastelería. Experiencia práctica en elaboración de productos de pastelería artesanal. Conocimiento de técnicas básicas de masas, batidos, cremas, rellenos y decoración. Capacidad para trabajar de manera ordenada, autónoma y responsable. Compromiso con la calidad y presentación de los productos. Buenas relaciones interpersonales y disposición para trabajar en equipo. Ofrecemos Estabilidad laboral. Caja de Compensación Los Andes. Mutual de Seguridad. Integrarse a un equipo de trabajo estable. Posibilidad de desarrollar y aportar en una pastelería artesanal en crecimiento. Lugar de trabajo: San Miguel, Santiago. Si tienes experiencia en pastelería artesanal y te interesa formar parte de un equipo estable, te invitamos a postular

📌 MAESTRO(A) PASTELERO(A)
🏢 Delicias Mucubaji
📍 Chile