Maestro/a de Cocina y Ayudante de Cocina (Calama)

Maestro/a de Cocina y Ayudante de Cocina (Calama)

25 oct
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Restaurante de comida chilena
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Calama

25 oct

Restaurante de comida chilena

Calama

Descripción del cargo Estamos en búsqueda de un/a Maestro/a de Cocina y un/a Ayudante de Cocina con experiencia comprobable en el rubro gastronómico, compromiso con la calidad y motivación por seguir aprendiendo y perfeccionando sus habilidades culinarias. Buscamos personas con conocimientos sólidos en cocina chilena, especialmente en la preparación de platos tradicionales y sándwiches, que tengan iniciativa para proponer nuevas ideas, innovar en sus preparaciones y contribuir a la mejora continua de nuestra oferta gastronómica. Principales funciones y responsabilidades Preparar platos de cocina chilena y sándwiches, manteniendo estándares de calidad, sabor, presentación e higiene. Cumplir con los procedimientos de manipulación y conservación de alimentos. Mantener el orden, la limpieza y la prolijidad en el área de trabajo. Trabajar de manera coordinada y colaborativa con el equipo de cocina. Proponer mejoras e ideas para innovar en las preparaciones y optimizar los procesos de trabajo. Para el cargo de Maestro/a de Cocina: liderar y coordinar al equipo, organizar las tareas, distribuir responsabilidades y resolver problemas de manera eficiente, especialmente en momentos de alta demanda. Requisitos excluyentes Experiencia laboral comprobable en cocina.



Experiencia en preparación de comida chilena y sándwiches. Cursos de manipulación de alimentos vigentes y al día. Documentación personal y laboral al día. Disponibilidad inmediata. Disponibilidad para trabajar en horario rotativo. Capacidad para trabajar bajo presión cuando la operación lo requiera. Competencias y habilidades Buscamos personas responsables, proactivas, flexibles y comprometidas con su trabajo, que destaquen por su capacidad para trabajar en equipo, su organización y prolijidad, y su disposición para aprender constantemente. Valoramos especialmente la iniciativa, el interés por innovar, la capacidad para recibir y aportar ideas, y la motivación por mejorar continuamente la calidad del servicio y de nuestras preparaciones. Para el cargo de Maestro/a de Cocina, es fundamental contar además con habilidades de liderazgo, organización, comunicación y resolución de problemas. Postulación Las personas interesadas deben enviar su currículum actualizado, indicando el cargo al que postulan y detallando su experiencia laboral relacionada con el puesto. Buscamos personas que quieran aportar sus conocimientos, crecer profesionalmente y ser parte de un equipo comprometido con la calidad y el buen servicio.

📌 Maestro/a de Cocina y Ayudante de Cocina (Calama)
🏢 Restaurante de comida chilena
📍 Calama

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