DESCRIPTOR DE CARGO: SUPERVISOR/A DE ALIMENTACIÓN – ARAMARKEmpresa: AramarkCargo: Supervisor/a de AlimentaciónJornada laboral: 5x2, de lunes a viernesHorario: 07:00 a 17:00 horasRenta líquida: $690.000 mensualesBeneficios: Alimentación en casino y traslado de acercamiento.Objetivo del cargoSupervisar, coordinar y controlar las operaciones del servicio de alimentación, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, seguridad y atención al cliente. Asimismo, liderar al equipo de trabajo, garantizando una operación eficiente, el cumplimiento de los procedimientos establecidos y la satisfacción de los comensales.Principales funcionesOrganizar y supervisar al personal a cargo, distribuyendo las tareas de acuerdo con las necesidades operacionales del casino.Coordinar las actividades diarias del servicio de alimentación, velando por la calidad de los productos y la excelencia en la atención.Establecer y comunicar objetivos diarios al equipo, de acuerdo con los lineamientos definidos por la administración.Controlar la asistencia, puntualidad y desempeño del personal, promoviendo el trabajo en equipo y un buen clima laboral.Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos, limpieza y sanitización de las instalaciones.Velar por el cumplimiento de las normas de calidad, medio ambiente, seguridad y salud ocupacional.Verificar el uso adecuado de los elementos de protección personal (EPP) y reportar oportunamente las condiciones inseguras.Controlar los registros de calidad, trazabilidad, prevención de riesgos,



listas de verificación y demás documentación requerida para la operación.Ejecutar planes de acción orientados a mejorar la eficiencia del servicio, optimizar los recursos y contribuir a la rentabilidad del negocio.Apoyar al Administrador de Contrato en la gestión operativa del casino y asumir las responsabilidades correspondientes cuando sea requerido.Resolver contingencias operacionales y reportar novedades a la jefatura directa, asegurando la continuidad del servicio.Promover el autocuidado, la prevención de riesgos y el cumplimiento de los estándares HSEQ.Realizar otras funciones relacionadas con el cargo, según las instrucciones de su jefatura y las necesidades del servicio.Requisitos del cargoExperiencia comprobable en manejo y supervisión de personal.Experiencia en casinos de alimentación colectiva o servicios de alimentación.Conocimientos en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas.Habilidades de comunicación efectiva, trabajo en equipo y orientación al cliente.Responsabilidad, compromiso y capacidad para trabajar bajo presión.Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes, en el horario establecido.Condiciones laboralesJornada: 5x2, de lunes a viernes.Horario: 07:00 a 17:00 horas.Renta líquida mensual: $690.000.Incentivos: Alimentación en casino y traslado de acercamiento.¡Postula y sé parte de Aramark! Buscamos personas con liderazgo, experiencia en servicios de alimentación y compromiso con la calidad y la excelencia operacional. #J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor Alimentacion Colectiva 5x2 Renta Liquida: 690.000 Antofagasta
🏢 CompuTrabajo
📍 Antofagasta