Job Description: En Sanopan, empresa dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, nos encontramos en búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Aseo para liderar y coordinar al equipo responsable de mantener los estándares de limpieza, orden, higiene e inocuidad de nuestras instalaciones.
Buscamos una persona con experiencia comprobable en plantas de alimentos, habilidades de liderazgo y capacidad para asegurar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza y sanitización en un entorno productivo.
Principales funciones
- Supervisar, coordinar y distribuir las tareas del equipo de aseo, compuesto por 10 personas.
- Planificar y controlar los programas de limpieza y sanitización de las áreas productivas, bodegas, baños, vestidores y espacios comunes.
- Verificar el cumplimiento de los protocolos de higiene e inocuidad alimentaria.
- Controlar la correcta aplicación de los procedimientos de limpieza, incluyendo el uso confiable de productos químicos y elementos de protección personal.
- Realizar inspecciones periódicas y mantener actualizados los registros de limpieza y sanitización.
- Detectar desviaciones, implementar acciones correctivas y realizar seguimiento a su cumplimiento.
- Controlar el stock de productos, materiales y utensilios de aseo.
- Coordinar las actividades de limpieza con las necesidades de producción, procurando no interferir con los procesos productivos.
- Supervisar la asistencia, el desempeño y el cumplimiento de las responsabilidades del equipo.
- Promover el cumplimiento de las normas de seguridad, higiene y buenas prácticas de manufactura.
Requisitos excluyentes
- Enseñanza media completa.
- Experiencia comprobable en supervisión de aseo en plantas de alimentos o instalaciones de producción alimentaria.
- Experiencia liderando equipos de trabajo.
- Conocimientos de limpieza y sanitización en ambientes productivos.
- Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Procedimientos Operacionales Estandarizados de Sanitización (POES).
- Manejo de registros y controles de limpieza.
- Capacidad para organizar turnos, distribuir tareas y verificar el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
Competencias requeridas
- Liderazgo y manejo de equipos.
- Planificación y organización.
- Atención al detalle.
- Responsabilidad y compromiso.
- Resolución de problemas y manejo de contingencias.
- Orientación al cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
Lugar de trabajo: Las Condes, Región Metropolitana.
Equipo a cargo: 10 personas.
#J-18808-Ljbffr
📌 Supervisor de Aseo (Santiago)
🏢 SPH
📍 Santiago
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