- Experiencia demostrable: trabajando en panaderías artesanales, Masa madre, obradores o áreas de producción especializadas.
- Conocimiento Técnico: Entendimiento profundo de porcentajes panaderos, hidrataciones altas, sustitutos de gluten (gomas, almidones, harinas alternativas) y comportamiento de harinas integrales y de fuerza.
- Habilidades Blandas: Alta capacidad de organización, puntualidad rigurosa, proactividad y excelente disposición para el trabajo cooperativo en equipo.
Horarios: 42 horas semanales
Lunes y Martes de 7 a 17 hr. 1 hora de Colacion
Miercoles a Viernes 7 a 16 hr. 1 hora de Colacion
No se trabaja dias Festivos
Cuanta con Bus de Acercamiento
#J-18808-Ljbffr
📌 Panadero con Experiencia con masa madre para Comuna de Colina (Santiago)
🏢 Empresa de productos saludables
📍 Santiago
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