Maestro de Cocina / Ayudante de Cocina Multifuncional

¿Te apasiona la cocina?

La persona seleccionada participará en la elaboración diaria de productos de comida rapida, manteniendo altos estándares de calidad, higiene y presentación.

Principales funciones

Elaboración de sándwiches y otras preparaciones

- Control de calidad y presentación de los productos.
- Mantener el orden, la limpieza e higiene de la cocina de acuerdo con la normativa sanitaria.
- Recepción, almacenamiento y rotación correcta de materias primas
- Control básico de inventario, informando oportunamente los insumos faltantes.
- Cumplir con las recetas y procedimientos establecidos por la empresa.
- Colaborar con el equipo para asegurar un servicio productivo y oportuno.

Requisitos

- Con o sin experiencia en cocina, producción gastronómica o como ayudante de cocina.
- Experiencia en elaboración de sándwiches, preparaciones frías y calientes.
- Conocimientos en manipulación e inocuidad alimentaria.
- Conocimiento de conservación y manejo de alimentos.

Capacidad

- para trabajar bajo presión y cumplir con los tiempos de producción.
- Buen manejo de la higiene, limpieza y organización del área de trabajo.




- Disponibilidad para trabajar en turnos am y pm

Buscamos una persona que sea:

- . Responsable y puntual.
- . Proactiva y con iniciativa.
- . Organizada y metódica.
- . Capaz de trabajar en equipo.
- . Orientada a la calidad y al detalle.
- . Con buena disposición para aprender nuevos procesos.
- . Comprometida con el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- . Con actitud positiva y buen trato hacia compañeros y clientes.

Se valorará especialmente

- . Formación técnica en gastronomía.
- .. Cursos de Manipulación de Alimentos o HACCP.
- .. Experiencia trabajando en cafeterías, panaderías, locales de brunch o restaurantes de producción.

Requisitos de contratación:

- . Presentar referencias laborales verificables.
- .. Extranjeros: contar con RUT vigente y situación migratoria regularizada.
- .. Disponibilidad inmediata (deseable).

Ofrecemos

- . Estabilidad laboral.
- . Buen ambiente de trabajo.
- . Capacitación en nuestros procesos de producción.
- . Posibilidades de crecimiento según desempeño.
- . Remuneración acorde a experiencia y competencias.

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📌 Maestro de cocina rapida (Santiago)
🏢 Genio - comida rápida
📍 Santiago