Para nuestro cliente, empresa especializada en servicios de alimentación colectiva y comida transportada (casinos de empresas, colegios y universidades, clínicas y hospitales, entre otros) con más de 20 años en el mercado chileno, buscamos incorporar a su equipo un(a) Gerente General, con experiencia excluyente en plantas de alimentos.

Misión del puesto

Dirigir y liderar la gestión integral de la compañía, garantizando el cumplimiento de los objetivos estratégicos, financieros y operativos, asegurando la excelencia en el servicio, la satisfacción de los clientes, la rentabilidad del negocio y el desarrollo sostenible de la organización.

Funciones principales

1. 1. Definir e implementar la estrategia corporativa y los planes de crecimiento de la compañía.
2. 2. Liderar la gestión global de las operaciones de alimentación, casinos corporativos y servicios asociados.
3. 3. Garantizar el cumplimiento de los objetivos económicos, financieros y comerciales.
4. 4. Aprobar y supervisar presupuestos, inversiones y planes de negocio.
5. 5. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria, seguridad y normativa legal aplicable.
6. 6. Desarrollar y mantener relaciones estratégicas con clientes, proveedores y organismos externos.
7. 7. Impulsar iniciativas de innovación, eficiencia operativa y mejora continua.
8. 8. Analizar periódicamente los resultados de la compañía y establecer acciones correctivas cuando sea necesario.
9. 9. Gestionar los principales riesgos operativos, financieros, comerciales y reputacionales de la organización.

Áreas bajo su responsabilidad

- Operaciones
- Comercial y Desarrollo de Negocio
- Finanzas y Administración
- Recursos Humanos
- Calidad e Inocuidad Alimentaria
- Compras y Logística




- Prevención de Riesgos y Seguridad
- Tecnología y Sistemas

Requisitos del puesto

Formación académica

- Titulación universitaria en Administración y Dirección de Empresas, Ingeniería Comercial, Ingeniería Civil Industrial, Economía o similar.
- Valorable MBA o formación de posgrado en Dirección General, Operaciones o Finanzas.

Experiencia cualificado

- Mínimo 10 años de experiencia en posiciones directivas o de alta responsabilidad.
- Experiencia previa como Gerente General, Gerente de Operaciones, Gerente de Planta o posición equivalente.
- Experiencia liderando organizaciones con múltiples centros de trabajo y plantillas numerosas.
- Experiencia en gestión de presupuestos, control financiero y cumplimiento de objetivos de rentabilidad.
- Experiencia en negociación y gestión de grandes cuentas corporativas.
- Experiencia demostrable en empresas de alimentación colectiva, hospitality, catering, servicios integrales, retail o sectores de alta intensidad operativa.

Conocimientos técnicos

- Dirección estratégica y planificación empresarial.
- Gestión financiera y análisis de indicadores de negocio.
- Gestión de operaciones y mejora continua.
- Gestión de contratos y licitaciones.
- Legislación laboral y relaciones laborales.
- Sistemas de calidad, seguridad alimentaria e inocuidad.
- Gestión de riesgos y cumplimiento normativo.
- Transformación organizativa y gestión del cambio.

Competencias de liderazgo

- Liderazgo e influencia.
- Visión estratégica.
- Orientación a resultados.
- Capacidad de toma de decisiones.
- Desarrollo de equipos y talento.
- Negociación y gestión de relaciones.
- Pensamiento analítico.
- Resolución de problemas.
- Comunicación efectiva.
- Adaptabilidad y resiliencia.

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📌 Gerente General empresa de alimentos. (Santiago)
🏢 Vertical Hunter
📍 Santiago