¡Importante empresa líder en retail se encuentra desarrollando un reciente proyecto gastronómico!
Estamos dando vida a Fabrica de Café , un reciente espacio gastronómico en Jumbo Alto Las Condes, donde la calidad, el sabor y la pasión por el café serán protagonistas.
Buscamos personas con experiencia o conocimientos relacionados con el mundo del café, que disfruten trabajar con este producto, tengan interés por sus variedades y cuenten con conocimientos en el manejo de máquinas tostadoras.
¿Cuál será tu misión?
Ejecutar el proceso de tostado del café, utilizando correctamente los equipos y siguiendo los procedimientos establecidos para asegurar la calidad, uniformidad y conservación del producto, contribuyendo a entregar un café de excelencia a nuestros clientes.
Principales responsabilidades
Operar las máquinas tostadoras de café, siguiendo los procedimientos y parámetros definidos.
Realizar el proceso de tostado, procurando mantener la calidad y uniformidad de los productos.
Identificar y reconocer distintos tipos y variedades de café.
Controlar el proceso de tostado, verificando el color, aroma y características del grano.
Revisar el estado y la calidad de la materia prima antes y después del proceso.
Envasar, almacenar y mantener correctamente el café tostado, según los procedimientos establecidos.
Controlar el abastecimiento de insumos y apoyar el registro de la producción.
Mantener el orden, la limpieza y las condiciones de higiene del área de trabajo.
Cumplir con los estándares de calidad, seguridad y manipulación de productos establecidos por la compañía.
¿Por qué unirte?
Ser parte de un reciente proyecto gastronómico de Rincón Jumbo desde sus inicios.
Desarrollar tus conocimientos en el mundo del café y sus procesos de elaboración.
Integrarte a un equipo comprometido con la calidad y la excelencia.
Formar parte de una compañía líder del retail, con oportunidades de aprendizaje y desarrollo.
📌 Maestro Tostador Cafetería Las Condes
🏢 Cencosud
📍 Las Condes
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