Estamos en búsqueda de un CHEF DE SUSHI CON EXPERIENCIA Y LIDERAZGO para formar parte de nuestro equipo.
Sueldo desde $800.000 mensuales, según experiencia y competencias.
REQUISITOS EXCLUYENTES:
- Mínimo 3 años de experiencia comprobable en preparación de sushi.
- Dominio de cortes, armado de rolls, presentación y mise en place.
- Experiencia liderando y coordinando equipos de cocina.
- Capacidad para organizar turnos, distribuir tareas y mantener el orden operativo.
- Control de insumos, porcionamiento, mermas y cumplimiento de recetas.
- Dominio de protocolos de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad durante los períodos de alta demanda.
- Responsabilidad, liderazgo, comunicación efectiva y orientación a resultados.
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📌 CHEF DE SUSHI CON EXPERIENCIA (Chillan)
🏢 KORA SUSHI
📍 Chillan
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