Supervisor de Alimentos y Bebidas
Resumen del Puesto
Buscamos un profesional altamente motivado y experimentado para ocupar el cargo de Supervisor de Alimentos y Bebidas.
El candidato ideal será el encargado de garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes y clientes a través de un servicio excepcional y una gestión optimizado de las operaciones del restaurante, bar, servicio a la habitación, eventos y conferencias.
Responsabilidades
Asegurar la satisfacción de los huéspedes y clientes con los servicios ofrecidos.
Gestionar inventarios, control de existencias y costos de manera efectiva.
Planificar y presupuestar las actividades del área de servicio y operaciones.
Supervisar y coordinar al personal del área de alimentos y bebidas.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.




Colaborar en la elaboración de presupuestos, control de costos, gestión de inventarios, desarrollo de recetas, compras y negociaciones.
Requisitos
Experiencia comprobable en supervisión de áreas de alimentos y bebidas.
Sólidos conocimientos en gestión de presupuestos, costos e inventarios.
Capacidad para liderar y motivar equipos de trabajo.
Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
Orientación a resultados y resolución de problemas.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
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📌 Supervisor De Alimentos Y Bebidas (Santiago)
🏢 Wyndham Supervisor
📍 Santiago