Chef de Sushi (Santiago)

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26 oct
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Kento Sushi
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Santiago

26 oct

Kento Sushi

Santiago

KENTO SUSHI busca un encargado de la línea de cocina para garantizar el mise en place y la producción de sushi. Se encarga de cortes de verduras y pescado y de las preparaciones calientes como tempura, siguiendo la ficha técnica y manteniendo la calidad de cada plato.

El rol requiere certificación vigente de manipulación de alimentos y capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo orden, limpieza y una buena coordinación con la barra y el equipo de sushi.

📌 Chef de Sushi (Santiago)
🏢 Kento Sushi
📍 Santiago

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