KENTO SUSHI busca un encargado de la línea de cocina para garantizar el mise en place y la producción de sushi. Se encarga de cortes de verduras y pescado y de las preparaciones calientes como tempura, siguiendo la ficha técnica y manteniendo la calidad de cada plato.
El rol requiere certificación vigente de manipulación de alimentos y capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo orden, limpieza y una buena coordinación con la barra y el equipo de sushi.
#J-18808-Ljbffr
📌 Chef de Sushi & Cocina Caliente | Mise en Place Preciso (Santiago)
🏢 Kento Sushi
📍 Santiago
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.