CONFIDENCIAL busca un Jefe de Cocina de alto nivel para dirigir la operación culinaria de un restaurante con servicio buffet en la Región Metropolitana. El/la candidato/a ideal garantizará calidad, consistencia y control de costos, gestionando un equipo numeroso.
Reportará a la dirección, planificará turnos, supervisará BPM y HACCP, y coordinará compras y recetas para mantener un servicio continuo y confiable.
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📌 Jefe de Cocina - Lidera Buffet de Alto Volumen (Vitacura)
🏢 Reconocida empresa
📍 Vitacura
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