Alumno en Práctica Gastronomía - Providencia

Publicado el 21 de Oct, 2026Postular ahora### Detalles

Tipo de oferta

Práctica

UbicaciónPresencial; Providencia, Región Metropolitana, ChileÁrea de trabajo

Gastronomía y hoteleríaTipo de cargo

Practicante / Pasante

Jornada

No definido

Plazo

Plazo fijo### Requisitos

Carrera(s):Administración GastronómicaTécnico en GastronomíaPostgrado/Postítulo Gastronomía### Descripción del puesto¡Forma parte del equipo gastronómico en SDG! Estamos en búsqueda de un(a) Practicante Ayudante de Cocina con compromiso y pasión por la cocina, que desee integrarse a un equipo vibrante y en formación. Misión del cargo Apoyar en la preparación de alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y calidad, y contribuyendo al buen funcionamiento de la cocina mediante el mantenimiento de utensilios, equipos y áreas de trabajo en óptimas condiciones. Funciones: - Apoyar al maestro de cocina en la elaboración de productos siguiendo los estándares de calidad y normativas sanitarias establecidas.



- Verificar la calidad de las materias primas y manipularlas correctamente para garantizar su frescura y conservación. - Operar correctamente las máquinas y equipos de cocina, reportando cualquier desperfecto y asegurando su limpieza y cuidado. - Colaborar con los compañeros de cocina, apoyar en distintas áreas según necesidades y contribuir a un ambiente de trabajo armonioso y optimizado. - Colaborar en la toma de inventario de los productos según necesidades. - Cumplir rigurosamente con las normas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos, siguiendo los protocolos establecidos, utilizando el uniforme reglamentario y manteniendo el área de trabajo limpia y ordenada. - Reportar riesgos o incidentes de seguridad, informando cualquier situación que pueda representar un peligro para compañeros, clientes o el restaurante. Ubicación SDG, Metro Pedro de Valdivia, Providencia Ofrecemos - Almuerzo, y desayuno u once. - Práctica remunerada - Posibilidad de crecimiento profesional en una empresa con proyección. - Ambiente colaborativo y enfoque en calidad gastronómica.#J-18808-Ljbffr

📌 Alumno En Práctica Gastronomía Providencia Región Metropolitana
🏢 Emplea X Chile
📍 Región Metropolitana