27 oct
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Genio - comida rápida
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Santiago
27 oct
Genio - comida rápida
Santiago
Maestro de Cocina / Ayudante de Cocina Multifuncional ¿Te apasiona la cocina? La persona seleccionada participará en la elaboración diaria de productos de comida rapida, manteniendo altos estándares de calidad, higiene y presentación. Principales funciones
Elaboración de sándwiches y otras preparaciones Control de calidad y presentación de los productos.
Mantener el orden, la limpieza e higiene de la cocina de acuerdo con la normativa sanitaria.
Recepción, almacenamiento y rotación correcta de materias primas
Control básico de inventario, informando oportunamente los insumos faltantes.
Cumplir con las recetas y procedimientos establecidos por la empresa.
Colaborar con el equipo para asegurar un servicio optimizado y oportuno. Requisitos
Con o sin experiencia en cocina, producción gastronómica o como ayudante de cocina.
Experiencia en elaboración de sándwiches, preparaciones frías y calientes.
Conocimientos en manipulación e inocuidad alimentaria.
Conocimiento de conservación y manejo de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los tiempos de producción.
Buen manejo de la higiene, limpieza y organización del área de trabajo.
Disponibilidad para trabajar en turnos am y pm Buscamos una persona que sea:
Responsable y puntual.
Proactiva y con iniciativa.
Organizada y metódica.
Capaz de trabajar en equipo.
Orientada a la calidad y al detalle.
Con buena disposición para aprender nuevos procesos.
Comprometida con el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Con actitud positiva y buen trato hacia compañeros y clientes.
Se valorará especialmente
Formación técnica en gastronomía.
Cursos de Manipulación de Alimentos o HACCP.
Experiencia trabajando en cafeterías, panaderías, locales de brunch o restaurantes de producción.
Requisitos de contratación:
Presentar referencias laborales verificables.
Extranjeros: contar con RUT vigente y situación migratoria regularizada.
Disponibilidad inmediata (deseable).
Ofrecemos
Estabilidad laboral.
Buen ambiente de trabajo.
Capacitación en nuestros procesos de producción.
Posibilidades de crecimiento según desempeño.
Remuneración acorde a experiencia y competencias.
📌 Maestro De Cocina Rapida Santiago
🏢 Genio - comida rápida
📍 Santiago