GEOTEL SA, ubicado en Calama, busca un competente de pastelería para cubrir las necesidades de los distintos ambientes del hotel. El/la candidato/a debe alistar el servicio de pastelería, gestionar el check list oportunamente y asegurar la calidad de las preparaciones según recetas estandarizadas.
También se requiere conocer postres y salsas base, aplicar las BPM y mantener la limpieza y el orden del área. Se valorará la gestión de costos y el cumplimiento de las metas presupuestarias del área.
#J-18808-Ljbffr
📌 Chef de Cocina y Pastelería (Hotel) (Calama)
🏢 GEOTEL
📍 Calama