Buscamos una persona responsable, proactiva y comprometida para integrarse a nuestro equipo de cocina, apoyando la preparación de alimentos y el correcto funcionamiento de las operaciones diarias, manteniendo los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria del restaurante.

Principales funciones

* Apoyar en la preparación de ingredientes y mise en place.
* Mantener el orden, la limpieza y la sanitización de las áreas de trabajo.
* Cumplir con las recetas, gramajes y procedimientos establecidos.
* Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos.
* Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
* Colaborar con el equipo para garantizar un servicio optimizado y de calidad.

Requisitos

* Documentación personal y laboral al día para trabajar legalmente en Chile.
* Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
* Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
* Buena disposición para aprender y seguir instrucciones.
* Experiencia previa en cocina deseable, pero no excluyente.

📌 Ayudante de cocina (Santiago)
🏢 kyoko sushi
📍 Santiago