En People Go, trabajamos al servicio de las personas y estamos comprometidos con la diversidad y la inclusión en todas sus formas.
Actualmente, nos encontramos en búsqueda de un/a Analista Junior para uno de nuestros importantes clientes, quien será responsable de realizar análisis fisicoquímicos de trigo, materias primas y productos en proceso y terminados, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad establecidos.
Principales funciones:
Realizar análisis fisicoquímicos de trigos, harinas, fibras y otras materias primas, siguiendo los protocolos del área de Calidad.
Analizar muestras de trigo recibido y registrar los resultados, informando oportunamente su aprobación o rechazo.
Apoyar la liberación de productos terminados, de acuerdo con las especificaciones de calidad e inocuidad y la autorización de la jefatura.
Emitir certificados de control de calidad para clientes mediante SAP u otros sistemas habilitados.
Verificar diariamente el funcionamiento de los equipos de laboratorio y reportar anomalías.




Realizar controles de procesos productivos, evaluar devoluciones y revisar la conformidad de materias primas.
Mantener el orden, la limpieza y la documentación actualizada del laboratorio.
Requisitos:
Formación técnica o universitaria en Alimentos, Química o carrera afín.
Al menos 1 año de experiencia realizando análisis fisicoquímicos de laboratorio.
Experiencia en el uso de instrumental de laboratorio.
Conocimientos de normas GMP, ISO y FSSC 22000, y del Reglamento Sanitario de los Alimentos.
Manejo de SAP y/o sistemas ERP de gestión.
Condiciones laborales
Lugar de trabajo: Malloco
Modalidad de turnos
Tipo de contrato: Plazo fijo, posterior indefinido
Si te interesa formar parte de una empresa del rubro alimentario y aportar al cumplimiento de los estándares de calidad de sus productos, ¡postula con nosotros!

📌 Analista de Calidad Junior (Penaflor)
🏢 PeopleGo
📍 Penaflor