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Súmate al equipo general de Cargill que cuenta con 160,000 empleados que usan tecnologías nuevas, conocimientos dinámicos y más de 154 años de experiencia para conectar a los granjeros con los mercados, a los clientes con los ingredientes, y a las personas y animales con los alimentos que necesitan para prosperar.
PROPÓSITO E IMPACTO DEL TRABAJO El/La Especialista en Inocuidad y Sistema Integrado de Gestión apoyará a la gestión diaria de Inocuidad y del Sistema de Gestión Integrado en planta.
Este rol tendrá una alta presencia en terreno, liderando verificaciones de housekeeping, seguimiento de programas y controles, soporte documental, preparación y acompañamiento de auditorías, gestión de acciones correctivas y actualización de procedimientos.
Asimismo, contribuirá activamente al desarrollo de una cultura de Food Safety, calidad y mejora continua en las operaciones.
RESPONSABILIDADES CLAVES Promover la conciencia sobre la seguridad de los alimentos o productos en toda la fábrica para desarrollar las competencias de los profesionales de la planta y ayudar a otros en temas relacionados con la seguridad de los alimentos o productos, el análisis de peligros y los puntos de control críticos.
Ayudar a otros en temas relacionados con la seguridad de alimentos o productos mediante la capacitación, el entrenamiento de nuevos miembros del equipo sobre procedimientos de seguridad de alimentos o productos.
Definir y actualizar los procedimientos del sistema de gestión e inocuidad específicos.




Realizar inspecciones diarias de la planta para cada uno de los puntos de control críticos y zonas de monitoreo para garantizar que todos los monitores se adhieran a los programas escritos de seguridad de alimentos o productos.
Ayudar a completar auditorías internas y externas, de seguridad y calidad, incluido el cierre de brechas en la producción y el mantenimiento en una ubicación con una complejidad moderada e identificar y abordar de manera proactiva las áreas de riesgo básicas.
Manejar los problemas básicos y los problemas bajo supervisión directa, mientras escala los problemas más complejos al personal apropiado.
Otras funciones asignadas #LI-Onsite #LI-DV1 CALIFICACIONES MINIMAS Licenciatura en un campo relacionado o experiencia equivalente (Ingeniero Alimentos, Bioquimico, Ingeniero Acuicola, Ingeniero Biotecnología, Ingeniero Químico o Ingeniero Industrial con experiencia en el rubro) Experiencia con aplicaciones de correo electrónico, hojas de cálculo, presentación y procesamiento de textos Pueden aplicarse otras cualificaciones mínimas CALIFICACIONES PREFERIDAS Certificación de la metodología de procesos Conocimiento de las regulaciones en la industria de fabricación de alimentos o productos Conocimiento de sistemas de gestión aplicados a la industria (ISO ****, ISO *****, FSSC *****, BPM, HACCP u otros estándares equivalentes).
Orientación fuerte a terreno y operación, con capacidad para interactuar diariamente con equipos productivos.
Buenas habilidades de comunicación e influencia para trabajar con operadores, supervisores y distintas áreas de la organización.
Interés por la mejora continua.
Manejo intermedio de idioma Ingles To apply using chat/text, please click Apply Now button OR use to create a login to apply.

📌 Especialista De Inocuidad Y Sistema Integrado De Gestión. (Bío Bío)
🏢 Cargill
📍 Bío Bío