28 oct
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Vitacura
28 oct
Importante grupo
Vitacura
CONFIDENCIAL busca un Jefe de Cocina de alto nivel para dirigir la operación culinaria de un restaurante con servicio buffet en la Región Metropolitana.
El/la candidato/a idóneo garantizará calidad, consistencia y control de costos, gestionando un equipo numeroso.Reportará a la dirección, planificará turnos, supervisará BPM y HACCP, y coordinará compras y recetas para mantener un servicio continuo y protegido.
J-*-Ljbffr
📌 Jefe De Cocina Lidera Buffet De Alto Volumen Vitacura
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