BUSCAMOS JEFE(A) DE LOCAL

GRUPO GASTRONÓMICO – COMIDA RÁPIDA

Estamos en búsqueda de un/a Jefe(a) de Local para incorporarse a nuestro equipo en modalidad Full Time. Buscamos una persona con experiencia en el rubro gastronómico, liderazgo, capacidad de organización y orientación a resultados, que sea capaz de asumir la responsabilidad integral de la operación del local.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

El/la Jefe(a) de Local será responsable de: Liderar, organizar y supervisar al equipo de trabajo. Velar por el correcto funcionamiento y operación diaria del local. Trabajar mensualmente en el cumplimiento y crecimiento de las metas de venta. Supervisar la atención y experiencia de nuestros clientes. Controlar inventarios, recepción, almacenamiento y disponibilidad de mercadería. Supervisar el correcto uso de materias primas e insumos. Controlar y reducir las mermas del local. Mantener el local en óptimas condiciones de orden, limpieza, presentación e higiene. Supervisar el cumplimiento de los procedimientos internos. Coordinar al personal y distribuir correctamente las funciones y turnos. Detectar oportunidades de mejora para aumentar las ventas y mejorar la rentabilidad del local. Informar resultados,



incidencias y necesidades de operación a la administración. Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por la empresa.

BUSCAMOS

Experiencia comprobable en el área gastronómica, idealmente en comida rápida, restaurantes o establecimientos de alto flujo. Experiencia previa liderando equipos de trabajo. Capacidad de organización y liderazgo. Orientación al cumplimiento de metas. Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas. Proactividad y compromiso. Buen manejo de personal. Disponibilidad para trabajar Full Time y bajo sistema de turnos.

OFRECEMOS

Sueldo acorde al cargo y experiencia. Bonos por cumplimiento y crecimiento de ventas. Bonos por reducción y control de mermas. Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Incorporación a un equipo ágil y en crecimiento.

¿TE GUSTAN LOS DESAFÍOS?

Si tienes experiencia en gastronomía, te gusta liderar equipos y eres una persona orientada a resultados, queremos conocerte Postula con nosotros y sé parte de nuestro Grupo Gastronómico

📌 JEFE DE LOCAL (Antofagasta)
🏢 Grupo Gastronómico
📍 Antofagasta