Mamut Restaurant, reconocida cadena de comida, está en búsqueda de un Jefe de Servicio para su local ubicado en Ibis Hotel Manuel Montt.

¿Qué harás?

- Serás el líder del área de atención al cliente, dirigiendo al equipo de servicio para garantizar una experiencia excepcional.
- Coordinarás operaciones, capacitarás al personal y asegurarás el cumplimiento de los estándares de la marca.
- Reclutar, capacitar y supervisar al equipo de servicio.
- Garantizar atención de calidad y resolver quejas.
- Coordinar flujo de servicio y tiempos de espera.
- Gestionar inventario de suministros.
- Supervisar limpieza e higiene de áreas comunes.
- Elaborar cronogramas de turnos y actividades.
- Promover la cultura y valores del restaurante.

Jornada disponible: Part-Time de 30 hrs. Los turnos se realizarán de lunes a domingo,



en horario rotativo AM/PM, en la siguiente banda Horaria 06:00 a 23:00 horas.

Requisitos:

- Enseñanza media completa.
- Grado en administración de empresas (deseable).
- Diplomado o certificación en gastronomía, hospitalidad o liderazgo.
- Mínimo 2 a 3 años de experiencia en cargos similares.

Beneficios:

- 30% de descuento en todas nuestras marcas.
- Adherido a Caja de Compensación
- Alimentación gratuita durante tu jornada laboral.

Esta oferta laboral se enmarca en la Ley N.º 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral

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📌 Jefe de Servicio 30 horas Mamut Restaurant (Santiago)
🏢 G&N Brands
📍 Santiago