Súmate a Brados Buscamos ayudante de cocina en Linares En Brados Chicken somos una cadena gastronómica con potencial de crecimiento y expansión. Queremos seguir construyendo un equipo comprometido con la buena comida y un servicio que motive a nuestros clientes a volver. Buscamos un/a ayudante de cocina a jornada completa, que quiera aportar sus conocimientos, aprender y crecer junto a nosotros. ¿Por qué sumarte a Brados? Queremos que seas parte de una nueva etapa de nuestro negocio. Aquí podrás fortalecer tu experiencia en cocina, compartir tus ideas y contribuir al funcionamiento de un equipo donde cada persona cuenta. A medida que Brados crezca, buscamos que nuestro equipo también pueda desarrollarse, asumir nuevos desafíos y acceder a mayores responsabilidades según su desempeño y las ocasiones que se abran. ¿Cuáles serán tus funciones?
Preparar ingredientes y dejar todo listo para el servicio: cortes, porcionado y organización de insumos.
Apoyar la preparación y cocción de alimentos en hornos, siguiendo las indicaciones del encargado de cocina.
Controlar tiempos, temperaturas y puntos de cocción de las preparaciones asignadas.
Mantener limpios y ordenados los utensilios,



equipos y espacios de trabajo.
Cumplir las buenas prácticas de higiene, manipulación y conservación de alimentos.
Colaborar con el equipo para entregar un servicio ágil y cuidadoso, especialmente en momentos de alta demanda. ¿Qué buscamos en ti?
Al menos 1 año de experiencia comprobable en cocina, idealmente 2
Idealmente con manejo de parrillas y/o hornos a carbón y/o gas.
Conocimientos básicos de manipulación e higiene de alimentos.
Responsabilidad, puntualidad y atención a los detalles.
Capacidad para trabajar en equipo, seguir indicaciones y organizar tus tareas.
Iniciativa, ganas de aprender y disposición para apoyar las distintas labores de cocina.
Orgullo por hacer un buen trabajo y cuidar cada preparación.
Idealmente experiencia en cocina peruana. Lugar de trabajo: Linares, Región del Maule. Jornada: completa. *
Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo.
Buscamos disponibilidad para trabajar en horario rotativo bajo las siguientes modalidades:
Pautas: 5x2 y 6x1. Queremos conocerte

📌 Ayudante De Cocina Linares
🏢 Brados Chicken & Wings
📍 Linares