Restaurante Argentino ubicado en Barrio Italia, a 2 cuadras de Metro Parque Bustamante, busca Administrador o Administradora para su local.

objetivo Del Puesto : supervisar, dirigir y coordinar la planificación, capacitación y liderazgo necesarios para alcanzar los objetivos establecidos en ventas, costos, retención de empleados, servicio y satisfacción de los clientes. Garantizar la calidad de los platos, limpieza y orden en el local. Flexibilidad de horarios rotativos (mañana - tarde - noche).

grado De Estudios Y/o Experiência : técnico o competente de la carrera de Administración de Empresas, Gastronomía y Gestión de Restaurantes, Administración Hotelera, Turismo y/o carreras afines (no limitativo). En caso de no contar con carrera a fin, experiência mínima deseable de 2 años en puestos similares y/o dentro de operaciones de alimentos y bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

conocimientos Y Habilidades :
Manejo de diferentes plataformas de delivery.
Técnicas de Manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos.




Procedimientos básicos de inventario y de rotación de existencia.
Office intermedio.
Manejo de presupuesto y gestión de costos.
Protocolo de normas de atención al cliente y experiência en manejo de quejas y resolución de conflictos.
Bpm
Capacidad de organizar/planificar equipos y administrar sistema de turnos.
Liderazgo y trabajo en equipo
Capacidad de trabajar bajo presión orientado a resultados.
Proactivo y vibrante.
Empatía y buen manejo de relaciones interpersonales.
Actitud positiva y motivadora.

se ofrece :
Estabilidad laboral
Grato ambiente de trabajo
Uniforme
Contrato de trabajo fijo y posterior indefinido.
Colación o cena incluida.
Trabajo por turno Rotativos (tarde - noche) 45 horas semanales.
Renta: $650. 000 sueldo base + comisiones de ventas a contar del cuarto mes.

disponibilidad Inmediata.

📌 Administrador A Restaurant Santiago (Chile)
🏢 Milanga Cocina
📍 Chile