En People Go, buscamos un/a Operador/a Senior para uno de nuestros clientes líderes en la industria alimentaria. El cargo es clave para garantizar la eficiencia y calidad del proceso de molienda durante el turno asignado, asegurando el cumplimiento estricto de los parámetros de producción, inocuidad y seguridad establecidos por la normativa vigente.Las responsabilidades principales incluyen el control operativo mediante paneles, la gestión de aditivos y materias primas, así como el registro detallado de indicadores de producción (temperatura, color, tiempos de acondicionado). Además, el profesional deberá supervisar al personal junior, coordinar con mantenimiento y ejecutar programas de limpieza y sanitización, capacidad para identificar,



reportar y resolver desviaciones o riesgos potenciales de manera eficiente..Buscamos profesionales con formación técnica o universitaria en Alimentos, Producción o áreas afines, o bien, con experiencia demostrable equivalente en procesos similares. con Experiencia mínima de 2 años en roles similares dentro de la industria alimentaria. en roles similares. Se requiere dominio sólido de normas GMP, ISO, FSSC 22000 y el Reglamento Sanitario de los Alimentos. Ofrecemos un ambiente de trabajo comprometido con la diversidad e inclusión, bajo modalidad de turnos rotativos en Malloco, con contrato inicial a plazo fijo con posibilidad de indefinición.#J-18808-Ljbffr

📌 Operador Senior (Santiago)
🏢 PeopleGo
📍 Santiago