# Encargado Inocuidad Alimentaria
- Planta de San Fernando (1 vacantes) Otras ocupaciones ### DATOS DE CONTACTO Empresa: ALIMENTOS Y FRUTOS SA Actividad económica: Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p. ### DESCRIPCIÓN Minuto Verde es una empresa líder en la industria alimentaria y en el marco de la ley 21.015 que incentiva la contratación de personas en situación de discapacidad, iniciamos la búsqueda de un Encargado Inocuidad Alimentaria , para integrarse al equipo de calidad en nuestra Planta de Proceso ubicada en San Fernando. El objetivo del cargo es asegurar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria, a través de la verificación de las condiciones de la infraestructura de la planta, generar reportes asociados, darle seguimiento y dar cierra a NC según las políticas de la Compañía alineados con BRC V9 Principales

responsabilidades:




Supervisar la verificación de las condiciones sanitarias de las instalaciones cumpliendo con lo establecido en el sistema PPR. Elaborar y ejecutar el programa de inducción y capacitación en seguridad alimentaria. Cumplir con el registro de las inspecciones y auditorías de acuerdo con los procedimientos normalizados Realizar análisis sensorial o O'Higgins, San Fernando 27/10/2026
- 24/11/2026 Reservado Jornada Completa ### REQUISITOS SOLICITADOS Nivel educacional:

Experiencia:
2 años ### CARACTERÍSTICAS Tipo de contrato: No sabe / No responde Nivel de Cargo ofrecido: Origen de la Oferta: API Oferta de tipo práctica cualificado: No

📌 Encargado Inocuidad Alimentaria (San Fernando)
🏢 Minuto Verde
📍 San Fernando