En Texas Ribs Cenco Costanera buscamos un/a bodeguero/a para sumarse a nuestro equipo. Si eres una persona ordenada, responsable y con iniciativa, esta posibilidad es para ti Tus principales funciones serán: Recepción y control de mercadería
Recibir la mercadería de los proveedores y verificar que cantidades, calidad, fechas de vencimiento y temperaturas coincidan con las guías de despacho y facturas.
Informar a tu jefatura sobre diferencias, productos dañados o rechazados.
Registrar los ingresos y salidas de productos en el sistema o en las planillas asignadas. Almacenamiento y orden
Almacenar los productos según su tipo (secos, refrigerados y congelados), respetando la cadena de frío y el sistema FIFO (primero en entrar, primero en salir).
Mantener la bodega, las cámaras de frío y los estantes limpios, ordenados y rotulados.
Controlar las fechas de vencimiento y reportar los productos próximos a vencer o en mal estado. Abastecimiento e inventario
Entregar los insumos a cocina, barra y salón según los pedidos internos.




Participar en los inventarios periódicos y apoyar el control de mermas.
Informar oportunamente sobre quiebres de stock o necesidades de reposición. Higiene y seguridad
Cumplir las normas de higiene e inocuidad alimentaria y de seguridad laboral de la empresa.
Utilizar correctamente los elementos de protección personal y las técnicas de manejo manual de carga.
Realizar la limpieza de baños u otras áreas, según la asignación del turno.
Apoyar en tareas complementarias que soliciten tus superiores. Buscamos a alguien con:
Experiencia en bodega, idealmente en el rubro gastronómico (deseable).
Orden, responsabilidad y prolijidad en el manejo de mercadería.
Conocimientos básicos de inventario y manejo de planillas (deseable).
Buena presentación personal e higiene.
Disposición para trabajar en equipo y aprender.
Buen trato y cordialidad con compañeros, superiores y proveedores. ¿Te interesa? Postula enviando tu CV.

📌 Bodeguero Santiago
🏢 Texas Ribs
📍 Santiago