Significativo establecimiento gastronómico ubicado en Chicureo, Comuna de Colina, se encuentra en búsqueda de Maestro/a de Cocina y Sub Chef para incorporarse a su equipo.

REQUISITOS

- Experiencia comprobable de al menos 3 años en cargos similares.
- Experiencia real en cocina profesional.
- Formación o título relacionado con Gastronomía/Cocina.
- Conocimientos de higiene, manipulación e inocuidad de alimentos.
- Conocimiento del Reglamento Sanitario de los Alimentos.
- Experiencia en cuarto frío y cuarto caliente.
- Capacidad para trabajar bajo presión y manejar altos volúmenes de comandas.
- Capacidad de liderazgo y coordinación de equipos.
- Capacidad para proponer mejoras en procesos productivos e innovación gastronómica.
- Disponibilidad para realizar horas extraordinarias, dentro de lo permitido por ley.
- Disponibilidad para cubrir turnos ante licencias, vacaciones u otras contingencias.
- Buscamos personas responsables, honestas,



comprometidos y con capacidad de liderazgo.
- Nacionalidad chilena o extranjeros con residencia definitiva o cédula de identidad chilena vigente.
- Idealmente residir en Colina, Huechuraba, Quilicura, Independencia o Santiago Centro.
- Locomoción propia: deseable, no excluyente.

JORNADA Y TURNOS

- Lunes a viernes: apertura desde las 07:30 hrs / cierre hasta las 20:30 hrs.
- Sábados: apertura 08:30 hrs / cierre 20:30 hrs.
- Domingos y feriados: apertura 09:30 hrs / cierre 20:30 hrs.
- Se trabaja de lunes a domingo y feriados, exceptuando los feriados irrenunciables.
- Colación: 30 minutos, proporcionada por el establecimiento.
- Uniforme: se entrega polera y delantal para el desempeño de las funciones.

OFRECEMOS

- Renta líquida: $850.000

#J-18808-Ljbffr

📌 Maestro/a de Cocina y Sub Chef Chicureo
🏢 Cosmos
📍 Chicureo