Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Compras y Bodega apasionado/a y con visión integral para liderar las áreas de abastecimiento e inventario de nuestra operación hotelera. El objetivo del cargo es planificar, gestionar y supervisar el abastecimiento oportuno de productos e insumos, optimizando costos, garantizando estándares de calidad y liderando la relación con proveedores y la gestión operativa de bodega. Principales

funciones:
- Liderar la estrategia de compras y negociación de contratos con proveedores.
- Controlar presupuestos, costos, mermas y niveles de stock de productos perecibles y no perecibles.
- Supervisar los procesos de recepción, almacenamiento y distribución de insumos.
- Dirigir y potenciar el desempeño del equipo de Compras y de Bodega a cargo.
- Implementar y monitorear indicadores clave de gestión (KPIs) para asegurar la eficiencia operacional.



Perfil deseado
• Mínimo 2 a 4 años de experiencia en compras, abastecimiento y gestión de inventarios, idealmente en hotelería, restaurantes o rubros de operación intensiva.
• Experiencia demostrable supervisando y liderando equipos de trabajo.
• Capacidad probada en negociación con proveedores, control presupuestario y análisis de costos.
• Dominio en gestión operacional de bodegas, recepción y control de mermas (especialmente en productos perecibles).
• Manejo de Excel y sistemas ERP/gestión para elaboración de informes e indicadores.
• Título competente o técnico en Administración, Logística, Ingeniería Comercial o carrera afín.

📌 Jefe/a de Compras y Bodega (Santiago)
🏢 DoubleTree by Hilton Santiago - Vitacura
📍 Santiago