Funciones

- Dirigir el salón y al equipo de garzones durante el turno, en ausencia del administrador.

- Asignar a cada garzón su sector (salón o terraza) y velar por que ninguna mesa quede sin atención.

- Abrir el local: ambiente listo (luces, música, limpieza), cajas y turnos abiertos con la apertura contada.

- Controlar la calidad del servicio y el seguimiento a cada mesa; resolver reclamos y requerimientos de clientes.

- Coordinar con cocina y barra los productos sin stock y actualizarlos en el sistema de ventas.

- Manejar caja y sistema de ventas (POS); cerrar turno y caja.

- Mantener el orden del equipo: puntualidad, presentación, limpieza y montaje del salón.

Requisitos

- Solo personas con experiencia.





Experiencia comprobable como supervisor/a, jefe/a de salón o garzón/a con experiencia liderando equipos en restoranes.

- Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.

- Responsabilidad, puntualidad y buena disposición para el trabajo en equipo.

Ofrecemos

- Contrato de trabajo de 42 horas semanales.

- Horario rotativo: 6 días de trabajo con un día libre entre lunes y miércoles, y domingos libres rotativos.

- Incorporación inmediata.

Lugar de trabajo: Río Bueno.

#J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor/a de salón con experiencia Río Bueno (La Unión)
🏢 Rio Restobar
📍 La Unión