31 oct
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Newrest
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Quillota
NEWREST CHILE Únete a una de las mejores empresas de servicios de alimentación del mundo Acerca de nosotros NEWREST, empresa multinacional francesa con más de 25 años en el mercado mundial y más de 15 años en Chile, presente en 54 países y en industrias clave como Minería, Salud, Reinserción Social, Educación, Catering Aéreo y Servicios Facility. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, calidad de vida de nuestros clientes y comunidades en las que operamos. Estamos en búsqueda de un(a) CHEF DE PRODUCCIÓN para faena minera en la V región. Si eres un profesional de la gastronomía, con habilidades de liderazgo y planificación, y te apasiona asegurar la calidad y excelencia en los servicios de alimentación, esta posibilidad es para ti ? Responsabilidades
• Planificar y supervisar los procesos de producción de cocina, asegurando el cumplimiento de las minutas y los estándares de calidad establecidos.
• Liderar y coordinar al equipo de cocina, distribuyendo tareas y supervisando el desempeño del personal a cargo.
• Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, sanitización y seguridad alimentaria, garantizando la calidad de las preparaciones y la satisfacción del cliente. ? Requisitos
• Estudios formales en Gastronomía,
Cocina o formación basada en competencias adquiridas mediante la experiencia.
• Experiencia mínima de 3 años en cargos similares. En caso de no contar con formación profesional,
se requiere
una experiencia mínima de 4 años.
• Experiencia en supervisión de equipos de cocina y procesos productivos de alimentación.
• Conocimientos en planificación de minutas, manipulación de alimentos y normas de higiene y sanitización. ? Beneficios
• Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
• Ambiente laboral amigable y colaborativo.
• Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
• Alimentación.
• Caja de Compensación. ✨ Únete a nuestro equipo y forma parte de una de las mejores compañías del mundo en el rubro de la alimentación. ? Postula ahora y crece con nosotros, te esperamos En Newrest Chile ?? valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015. En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (Ley N° 20.422).
📌 Chef de Producción Santiago/Quillota
🏢 Newrest
📍 Quillota