Buscamos experiencia liderando cocinas de hoteles, lodges o restaurantes, con manejo de equipos, menús, compras, inventarios, costos e higiene alimentaria. Se valorará experiencia en operaciones remotas y temporadas turísticas. Se requiere disponibilidad para toda la temporada y para residir en el hotel.
Ofrecemos:
- Alojamiento en casa de personal del hotel
- Desayuno, almuerzo y cena.
- Traslado coordinado y cubierto desde Balmaceda hasta el hotel: normalmente transfer a Coyhaique, una noche de alojamiento y bus al día siguiente.
- Posibilidad de incluir el vuelo hasta Balmaceda, previa evaluación individual.
Jornada con sistema de turnos según operación del hotel, respetando normativa legal vigente. En cocina pueden existir turnos corridos o partidos según la operación.
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📌 Hotel de la Patagonia región de Aysén Busca Chef (Chile Chico)
🏢 Importante grupo
📍 Chile Chico
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