Tu misiónSupervisar la operación de la cocina asignada garantizando que cada estación de platos cumpla con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Liderar y motivar al equipo de trabajo a crear experiencias gastronómicas de excelencia para los clientes del servicio.Responsabilidades
Organizar y supervisar el trabajo diario de los ayudantes de cocina en las diferentes estaciones
Minimizar las pérdidas y las mermas de materias primas durante la operación.
Garantizar los estándares de calidad en los platos que salen de las estaciones.
Conservar las instalaciones y utensilios en óptimas condiciones.
BeneficiosAlmuerzo incluido para que disfrutes tu jornada.Actividades recreativas, deportivas, concursos y premios con nuestro Fun Calendar.Operativos de saludFormación y desarrollo en Academia Dreams e Inspira Dreams.Descuentos y incentivos exclusivos con Club Dreams en toda nuestra cadena.Ambiente inclusivo y respetuoso de la diversidad¡Únete al Dream Team y vive la experiencia Dreamer!Perfil deseadoRequisitosOffice Nivel IntermedioNormativa en Prevención de Riegos y Manipulación e Higiene de AlimentosNociones de Administración.