Administrador (a) de CasinoBuscamos un(a) Administrador(a) de Casino para incorporarse a nuestra operación en Chuquicamata, quien será responsable de coordinar y controlar los servicios de alimentación asignados, asegurando la continuidad operacional, el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad e inocuidad, y una experiencia de servicio de excelencia para nuestros clientes.Principales responsabilidadesCoordinar y supervisar la operación diaria de los casinos asignados, asegurando el cumplimiento de la planificación establecida.Liderar y coordinar equipos de trabajo a través de supervisores, gestionando recursos humanos y operacionales.Controlar despachos, recepciones, consumos, inventarios y requerimientos de insumos para garantizar la continuidad del servicio.Revisar cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad alimentaria, seguridad, higiene y medio ambiente.Resolver contingencias operativas y coordinar acciones con áreas de apoyo como Producción, Bodega,



Calidad y Prevención de Riesgos.Realizar seguimiento de indicadores operacionales, mermas, consumo de recursos y planes de acción asociados.RequisitosTítulo profesional de Nutricionista, Ingeniero(a) en Alimentos, Ingeniero(a) en Administración de Empresas o carrera afín.Experiencia entre 3 y 5 años en servicios de alimentación colectiva.Experiencia liderando equipos operativos.Deseable experiencia en faenas mineras.Conocimientos en BPM, inocuidad alimentaria, FIFO/FEFO y control operacional.Licencia de conducir clase B.Disponibilidad para trabajar bajo sistema de turnos.CondicionesFaena ChuquicamataSistema de turno 10x10Modalidad de trabajo en terreno y operaciónSi te motiva liderar operaciones de alimentación en el rubro minero y aportar a una gestión optimizado y segura, ¡te invitamos a postular!
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📌 Administrador de Casino (Calama)
🏢 Aramark
📍 Calama