Relevante cafetería requiere incorporar a su equipo un(a) Administrador(a), responsable de coordinar y supervisar el funcionamiento diario del local, asegurando una atención de calidad, una operación optimizado y un adecuado control de los recursos del negocio.
Principales funciones
Supervisar la operación diaria y asegurar la calidad del servicio.
Coordinar y liderar al equipo de trabajo.
Controlar ventas, costos, gastos y cuadraturas de caja.
Gestionar compras, proveedores e inventarios.
Velar por el cumplimiento de las normas sanitarias y de higiene.
Proponer mejoras para aumentar las ventas y la rentabilidad.
Requisitos
Formación técnica o competente en Administración, Gastronomía, Hotelería o carrera afín.
Experiencia mínima de 3 años en administración o supervisión de cafeterías, restaurantes o negocios gastronómicos.
Conocimientos de control de costos, inventarios y manejo de caja.
Manejo de Excel y sistemas de punto de venta.
Capacidad de liderazgo, organización y orientación al cliente. Buscamos una persona empática, responsable, proactiva, con capacidad para liderar equipos, resolver problemas y gestionar el negocio con autonomía y orientación a resultados.
Se ofrece estabilidad laboral e incorporación a un equipo de trabajo con oportunidades de desarrollo.
📌 Administrador A De Cafeteria Puerto Montt
🏢 CATAIG CONSULTORES
📍 Puerto Montt
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