31 oct
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Kingdom Food
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Puerto Montt
31 oct
Kingdom Food
Puerto Montt
En The Kingdom Coffee servimos café de especialidad y cocina hecha con excelencia, con un equipo que trabaja con orden, respeto y buena disposición. Buscamos a una persona responsable que se sume a nuestra cocina, apoyando la higiene y la preparación de alimentos.¿Qué harás?Lavar, sanitizar, secar y ordenar la loza, la cristalería, los cubiertos, las ollas y los utensilios de cocina y salón.Mantener un flujo continuo de loza limpia hacia cocina, barra y salón durante el servicio.Retirar la loza sucia y reponer las estaciones de trabajo.Apoyar al cocinero en la mise en place: lavar, pelar, picar y porcionar ingredientes según sus indicaciones.Recibir, guardar y rotar mercadería aplicando el sistema PEPS (primero en entrar, primero en salir).Mantener limpias y desinfectadas la cocina, las superficies, los equipos y la zona de lavado,
según los protocolos de inocuidad (DS 977/96).Manejar los residuos y apoyar la limpieza profunda programada.Buscamos a alguien que:Tenga disposición para aprender. La experiencia en copería, cocina o casino es deseable, pero no excluyente.Sea ordenado/a, ágil/a y cuidadoso/a con la higiene.Sea puntual, responsable y le guste trabajar en equipo.Pueda estar de pie durante la jornada y trasladar cargas moderadas.Tenga el curso de manipulación de alimentos, o esté dispuesto/a a obtenerlo (es un plus).Tenga documentación al día para trabajar en Chile.Ofrecemos:Contrato part time de 30 horas semanales, de lunes a sábado, con domingo libre.Turno de [10:00 a 15:30 / 17:00 a 22:30], con 30 minutos de colación.Sueldo base de $395.395 más gratificación legal, aprox. $400.000 líquidos.Uniforme, alimentación durante el turno [confirmar] y un buen ambiente de trabajo.Inducción y capacitación en los estándares Kingdom.
📌 COPERO POLIFUNCIONAL AYUDANTE DE COCINA (Puerto Montt)
🏢 Kingdom Food
📍 Puerto Montt