Fratelli Restaurante busca incorporar a su equipo a un Ayudante de Cocina para desempeñarse en Concepción.
REQUISITO EXCLUYENTE:
• Experiencia previa comprobable de 1 año en restaurantes o servicios de alimentación.
REQUISITOS Y COMPETENCIAS:
- Manejo y dominio básico/intermedio de la estación caliente y apoyo en preparación de insumos (mise en place).
- Conocimiento de técnicas de corte, cocción y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo durante el servicio.
- Cumplimiento riguroso de normas de higiene y manipulación de alimentos.
FUNCIONES PRINCIPALES:
- Apoyar al cocinero/chef en la preparación de ingredientes y montaje de platos.
- Mantener el orden, limpieza y desinfección del área de trabajo y utensilios.
- Recibir y organizar insumos en bodega o cocina.
OFRECEMOS:
- Contrato a plazo fijo.
- Jornada Full-time.
📌 Ayudante de cocina con experiencia (1 año comprobable) (Concepción)
🏢 Fratelli
📍 Concepción
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