En Advance APC buscamos un/a Asistente de Calidad para una planta de procesamiento de alimentos en Lampa, a cargo del sistema de gestión y control de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria. Funciones
• Supervisar y reportar los resultados de las mediciones de laboratorio.
• Coordinar actividades, planificación y turnos del equipo de analistas de laboratorio.
• Autorizar la liberación o retención de productos terminados e insumos.
• Emitir certificados de calidad, informes técnicos y reportes de pruebas.
• Verificar los Puntos Críticos de Control (PCC) y supervisar acciones correctivas.
• Participar en el equipo HACCP y BRC y apoyar la gestión con SEREMI de Salud y SAG.
• Evaluar materias primas e insumos y colaborar en el programa de control de plagas. Requisitos
• Técnico en Alimentos, Nutricionista, Ingeniería en Alimentos, Control de Calidad o carrera afín.




• Al menos 1 año de experiencia en control de calidad en la industria alimentaria.
• Manejo de HACCP, BRC y reglamentación sanitaria chilena vigente.
• Disponibilidad para trabajar en Lampa en horario rotativo. Ofrecemos
• Casino
• Bus de acercamiento
• Seguro de salud complementario
• Caja de compensación
• Uniforme Turno Jornada completa en turnos rotativos. Cómo postular Escríbenos por WhatsApp al +56 9 3001 3060 indicando el cargo «Asistente de Calidad». Más información y postulación: https://apcch.cl/empleo/asistente-de-calidad-lampa/ WhatsApp de reclutamiento: +56 9 3001 3060
· CV a indicando el cargo. Advance APC — Huechuraba, Región Metropolitana.

📌 Asistente de Calidad – Lampa (Santiago)
🏢 Advance Apc
📍 Santiago