El/la Coordinador(a) de Producción será responsable de coordinar, supervisar y controlar las actividades productivas de la Planta Punta Arenas, asegurando el cumplimiento del programa productivo y de los estándares de seguridad, calidad, productividad, rendimiento y trazabilidad establecidos por la empresa.Deberá organizar y controlar las operaciones desde la recepción y preparación de la materia prima hasta las etapas de secado, enfardado, almacenamiento y preparación del producto para despacho, según corresponda. Coordinará permanentemente con Calidad, Mantención, Prevención de Riesgos, Bodega y Logística, detectando oportunamente desviaciones y promoviendo la continuidad operacional y la mejora continua.

Funciones principales:

- Coordinar las actividades diarias de Producción y distribuir las tareas de acuerdo con el programa y las prioridades operacionales. ?
- Supervisar el cumplimiento de procedimientos, instructivos y estándares definidos para cada etapa del proceso.
- Controlar el avance de las órdenes y lotes de producción, asegurando su correcta identificación y trazabilidad.
- Supervisar las etapas de preparación de materia prima,



secado, enfardado y almacenamiento, según corresponda.
- Controlar los kilos procesados, producto obtenido, rendimientos, mermas, pérdidas y reprocesos.
- Coordinar al personal operativo, entregando instrucciones claras respecto de las tareas, prioridades y condiciones operacionales. ?
- Detectar e informar fallas de equipos y coordinar con Mantención las intervenciones necesarias para asegurar la continuidad operacional.
- Coordinar con Calidad los controles de proceso, muestreos, segregaciones y tratamiento de desviaciones.
- Verificar el orden y la limpieza de las áreas productivas y el cumplimiento de los programas operacionales asociados.
- Promover el cumplimiento de las normas de seguridad, uso de EPP y procedimientos de trabajo confiable.
- Mantener actualizados los registros productivos y generar información para el seguimiento de indicadores.
- Identificar oportunidades de mejora orientadas a aumentar la productividad, el rendimiento y la eficiencia del proceso.

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📌 Coordinador(a) de Producción Planta Punta Arenas, presencial
🏢 Alfalfares
📍 Punta Arenas