Objetivo del Cargo

Asegurar la ejecución y cumplimiento de los lineamientos corporativos de calidad e inocuidad alimentaria, garantizando el cumplimiento de los estándares operacionales, normativos y contractuales, con el propósito de proteger la marca Aramark y contribuir a la mejora continua de los servicios de alimentación en operaciones mineras.

Principales Responsabilidades

- Asegurar el cumplimiento del Plan de Calidad del contrato, velando por el cumplimiento de los estándares corporativos y normativos vigentes.
- Supervisar la correcta ejecución de los programas de vigilancia microbiológica, verificación de higiene y controles operacionales establecidos.
- Gestionar investigaciones de incidentes, desviaciones, inspecciones y auditorías, implementando acciones correctivas y preventivas.
- Controlar y dar seguimiento a indicadores de calidad e inocuidad alimentaria, promoviendo oportunidades de mejora continua.
- Coordinar la tramitación y actualización de permisos sanitarios requeridos para la operación.




- Mantener una comunicación efectiva con la operación, cliente y áreas de soporte, entregando asesoría técnica en materias de calidad e inocuidad alimentaria.

Requisitos

- Título cualificado de Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
- Experiencia mínima de 3 años en servicios de alimentación para minería o en cargos similares.
- Salud compatible para desempeñarse en faena minera.
- Conocimientos en sistemas de gestión de calidad, HACCP, normativas sanitarias e inocuidad alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar bajo sistema de turno 10x10 en Antofagasta.

Condiciones del Cargo

- Ubicación: Antofagasta.
- Turno: 10x10.
- Traslado: Terrestre.

Si cuentas con experiencia en calidad e inocuidad alimentaria dentro de operaciones mineras y te interesa participar en un reemplazo de alta visibilidad operacional, ¡te invitamos a postular!

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📌 Ingeniero (a) de Calidad (Antofagasta)
🏢 Aramark
📍 Antofagasta