Oferta laboral JEFE DE TURNO en Comercial Paillahue SpA.

Trabajar en Comercial Paillahue SpA* Cruzada X el Empleo* Emplea X Chile* Ingresar a la plataforma## Comercial Paillahue SpAOtraRío Negro, X Región de Los Lagos, Chile3Ofertas activas# JEFE DE TURNOPublicado el 29 de Oct, 2026Postular ahora### Detalles

Tipo de oferta

Empleo

UbicaciónPresencial; Río Negro, X Región de Los Lagos, ChileÁrea de trabajo

Operaciones y Logística

Tipo de cargoTécnico

Jornada

No definido

Plazo

Plazo fijo

Sueldo ofrecido$900,000### Requisitos

Experiencia: Sin experiencia (de 0 a 2 años de experiencia)Carrera(s):Técnico agrícolaTécnico AgropecuarioTécnico en AlimentosTécnico en Medio AmbienteTécnico en Gestión y Control de Calidad### Descripción del puestoLácteos Rafulco busca incorporar a su equipo de Producción a un Jefe de Turno, responsable de liderar y supervisar la operación de las líneas productivas durante su jornada, asegurando el cumplimiento de la planificación diaria y de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria, seguridad y eficiencia operacional. El propósito del cargo es garantizar el correcto funcionamiento de los procesos de transformación de la leche cruda en productos terminados, coordinando la puesta en marcha, el control y la optimización de las distintas etapas productivas. Principales responsabilidades Supervisar, dirigir y coordinar la operación de las líneas de producción durante el turno. Asegurar el cumplimiento de la programación diaria, ajustando la operación de acuerdo con las variaciones en la demanda y la disponibilidad de materia prima. Controlar que las etapas de estandarización, pasteurización,



fermentación o maduración y envasado se desarrollen conforme a las especificaciones técnicas y los estándares establecidos. Velar por el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura, los protocolos HACCP, las normas de higiene industrial y los procedimientos de seguridad laboral. Detectar y resolver oportunamente desviaciones de proceso, fallas operacionales, cuellos de botella e imprevistos que puedan afectar la continuidad productiva. Coordinar la atención de incidencias con las áreas de Mantenimiento, Control de Calidad y Logística. Liderar, distribuir y supervisar las tareas del personal operativo a cargo, promoviendo un ambiente de trabajo seguro, colaborativo y orientado a resultados. Monitorear el cumplimiento de los tiempos de ciclo, los rendimientos productivos y los parámetros críticos de operación. Proponer e implementar oportunidades de mejora que contribuyan a optimizar los procesos, reducir pérdidas y fortalecer la eficiencia de la planta. Buscamos una persona con capacidad de liderazgo, criterio operativo y orientación a la mejora continua, que pueda desenvolverse con agilidad frente a cambios e imprevistos, manteniendo siempre el foco en la calidad, la seguridad y el cumplimiento de los objetivos de producción. Ofrecemos convenios con Óptica Alemana y Banco Scotiabank, confiable oncológico FALP, afiliación a Caja los Andes y descuentos en nuestra Sala de Ventas. Únete a Lácteos Rafulco y desarrolla tu carrera en un entorno que valora la profesionalidad, la seguridad, el trabajo en equipo y el aprendizaje continuo, con oportunidades reales de crecimiento.## Postular

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