ECR GROUP, empresa líder en servicios de Recursos Humanos, se encuentra en búsqueda de Apoyo de Cocina para relevante cliente del rubro de entretenimiento, ubicado en Osorno.
PRINCIPALES FUNCIONES
Preparación de alimentos Lavar, pelar, picar y cortar verduras, frutas y otros ingredientes. Desplumar aves o desescamar pescado. Mezclar ingredientes para salsas, aderezos y otros platos.
Apoyo en la elaboración de platos Colaborar con los cocineros en la cocción y presentación de los alimentos. Ayudar en la preparación de platos sencillos.
Limpieza y mantenimiento Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, superficies y utensilios. Lavar la vajilla y los utensilios de cocina. Gestionar y organizar el inventario de ingredientes y utensilios.
Conservación de alimentos Ayudar en la conservación de materias primas y productos, como el almacenamiento adecuado y control de la refrigeración.
Normas de seguridad e higiene Seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria para proteger la salud de clientes y personal.
REQUISITOS




Formación técnica o profesional en Gastronomía o carrera afín.
Experiencia de 6 meses en cocina.
Experiencia en hoteles, restaurantes, casinos, centros de eventos o servicios de alimentación.
Deseable formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
Condiciones laborales
Renta líquida 50.000 diarios.
Jornada laboral
18 de septiembre 1330 a 2200 hrs.
19 de septiembre 1900 a 0300 hrs.
Modalidad Presencial.
Lugar de trabajo Osorno.
Si cuentas con experiencia en cocina y buscas una oportunidad para trabajar en un entorno gastronómico dinámico, te invitamos a postular
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📌 Ayudante de Cocina Osorno
🏢 Ecrgroup
📍 Osorno