Nos encontramos en búsqueda de un a Supervisor a de Sistema de Gestión de Calidad, quien tendrá como principal objetivo supervisar y apoyar la implementación, mantención y mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria, basado en FSSC 22000 y otros requisitos aplicables.
La persona seleccionada deberá asegurar el seguimiento y cumplimiento de los estándares internos, normativos, legales y de clientes establecidos por la organización, trabajando directamente con las distintas áreas y reportando al Jefe de Gestión de Calidad.
Principales funciones
Supervisar y apoyar la implementación, mantención y mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria bajo el esquema FSSC 22000.
Supervisar el cumplimiento y correcta implementación de los Programas Prerrequisitos PRP.
Apoyar la actualización, implementación y seguimiento del Plan HACCP y sus programas asociados.
Coordinar la revisión y actualización de procedimientos, instructivos, registros y documentación del Sistema de Gestión.
Coordinar y ejecutar auditorías internas, realizando seguimiento al cierre de los hallazgos detectados.
Apoyar la preparación y coordinación de auditorías de certificación, auditorías de clientes y otras evaluaciones externas.
Realizar seguimiento a no conformidades, observaciones y oportunidades de mejora identificadas en auditorías, inspecciones y verificaciones internas.
Coordinar con las áreas responsables la elaboración, implementación y seguimiento de planes de acción.
Gestionar y realizar seguimiento a los indicadores asociados al Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.




Verificar el cumplimiento de los requisitos legales, normativos, internos y de clientes.
Mantener actualizados y disponibles los registros y evidencias necesarios para respaldar el cumplimiento del sistema.
Coordinar con jefaturas y responsables de procesos la implementación y cumplimiento de los distintos requerimientos.
Apoyar y ejecutar capacitaciones y actividades de sensibilización orientadas a fortalecer la cultura de calidad e inocuidad alimentaria.
Informar oportunamente a la jefatura sobre desviaciones, riesgos o incumplimientos que puedan afectar la eficacia del sistema.
Participar activamente en iniciativas y proyectos de mejora continua.
Formación profesional
Buscamos profesionales titulados as de alguna de las siguientes carreras
Ingeniería en Alimentos.
Ingeniería en Industria Alimentaria.
Ingeniería en Calidad.
Ingeniería Industrial con experiencia en la industria alimentaria.
Otra carrera profesional afín.
Experiencia requerida
Idealmente, contar con al menos 3 años de experiencia en áreas de Calidad e Inocuidad dentro de la industria alimentaria.
Experiencia práctica en sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
Experiencia en implementación o mantención de FSSC 22000, HACCP y Programas Prerrequisitos.
Participación en auditorías internas y externas.




Experiencia en seguimiento de planes de acción, no conformidades, indicadores y actualización documental.
Conocimientos técnicos
Conocimiento de FSSC 22000 e ISO 22000.
Formación y experiencia en HACCP.
Curso de Auditor Interno, idealmente en ISO 22000 o FSSC 22000.
Conocimiento de BPM, POES y Programas Prerrequisitos.
Conocimiento de la normativa sanitaria aplicable a la industria alimentaria.
Manejo intermedio de Excel, SAP y herramientas Microsoft Office.
Conocimientos deseables
Food Defense.
Food Fraud.
Gestión de alérgenos.
Norma ISO 19011.
Competencias del cargo
Buscamos una persona autónoma, organizada y proactiva, con capacidad de planificación, coordinación y seguimiento. Debe contar con orientación al cumplimiento, capacidad para relacionarse con distintas áreas y criterio para gestionar requerimientos de manera independiente.
También será relevante que pueda identificar y escalar oportunamente las desviaciones, riesgos o situaciones que requieran la intervención de la Jefatura de Gestión de Calidad.
Jornada Lunes a viernes 800 a 1700 y viernes de 800 a 1400
Lugar de trabajo Planta Quilicura y Pudahuel
Renta Liquida 1.200.000
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📌 Supervisor a de Sistema de Gestión de Calidad Lunes a Viernes Pudahuel Quilicura
🏢 GRUPOEXPRO
📍 Pudahuel