Nos encontramos en búsqueda de un/a *Supervisor/a de Sistema de Gestión de Calidad*, quien tendrá como principal objetivo supervisar y apoyar la implementación, mantención y mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria, basado en FSSC 22000 y otros requisitos aplicables.

La persona seleccionada deberá asegurar el seguimiento y cumplimiento de los estándares internos, normativos, legales y de clientes establecidos por la organización, trabajando directamente con las distintas áreas y reportando al Jefe de Gestión de Calidad.

*Principales funciones*

Supervisar y apoyar la implementación, mantención y mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria bajo el esquema FSSC 22000.

Supervisar el cumplimiento y correcta implementación de los Programas Prerrequisitos (PRP).

Apoyar la actualización, implementación y seguimiento del Plan HACCP y sus programas asociados.

Coordinar la revisión y actualización de procedimientos, instructivos, registros y documentación del Sistema de Gestión.

Coordinar y ejecutar auditorías internas, realizando seguimiento al cierre de los hallazgos detectados.

Apoyar la preparación y coordinación de auditorías de certificación, auditorías de clientes y otras evaluaciones externas.

Realizar seguimiento a no conformidades, observaciones y oportunidades de mejora identificadas en auditorías, inspecciones y verificaciones internas.

Coordinar con las áreas responsables la elaboración, implementación y seguimiento de planes de acción.

Gestionar y realizar seguimiento a los indicadores asociados al Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.

Verificar el cumplimiento de los requisitos legales, normativos, internos y de clientes.

Mantener actualizados y disponibles los registros y evidencias necesarios para respaldar el cumplimiento del sistema.

Coordinar con jefaturas y responsables de procesos la implementación y cumplimiento de los distintos requerimientos.





Apoyar y ejecutar capacitaciones y actividades de sensibilización orientadas a fortalecer la cultura de calidad e inocuidad alimentaria.

Informar oportunamente a la jefatura sobre desviaciones, riesgos o incumplimientos que puedan afectar la eficacia del sistema.

Participar activamente en iniciativas y proyectos de mejora continua.

*Formación cualificado*

Buscamos profesionales titulados/as de alguna de las siguientes carreras:

Ingeniería en Alimentos.

Ingeniería en Industria Alimentaria.

Ingeniería en Calidad.

Ingeniería Industrial con experiencia en la industria alimentaria.

Otra carrera profesional afín.

*Experiencia requerida*

Idealmente, contar con al menos 3 años de experiencia en áreas de Calidad e Inocuidad dentro de la industria alimentaria.

Experiencia práctica en sistemas de gestión de calidad e inocuidad.

Experiencia en implementación o mantención de FSSC 22000, HACCP y Programas Prerrequisitos.

Participación en auditorías internas y externas.

Experiencia en seguimiento de planes de acción, no conformidades, indicadores y actualización documental.

Conocimientos técnicos

Conocimiento de FSSC 22000 e ISO 22000.

Formación y experiencia en HACCP.

Curso de Auditor Interno, idealmente en ISO 22000 o FSSC 22000.

Conocimiento de BPM, POES y Programas Prerrequisitos.

Conocimiento de la normativa sanitaria aplicable a la industria alimentaria.

Manejo intermedio de Excel, SAP y herramientas Microsoft Office.

*Conocimientos deseables*

Food Defense.

Food Fraud.

Gestión de alérgenos.

Norma ISO 19011.

*Competencias del cargo*

Buscamos una persona autónoma, organizada y proactiva, con capacidad de planificación, coordinación y seguimiento. Debe contar con orientación al cumplimiento, capacidad para relacionarse con distintas áreas y criterio para gestionar requerimientos de manera independiente.

También será importante que pueda identificar y escalar oportunamente las desviaciones, riesgos o situaciones que requieran la intervención de la Jefatura de Gestión de Calidad.

*Jornada: Lunes a viernes 8:00 a 17:00 y viernes de 8:00 a 14:00*

*Lugar de trabajo: Planta Quilicura y Pudahuel*

*Renta Liquida: $ 1.200.000*

📌 Supervisor/a de Sistema de Gestión de Calidad Lunes a Viernes Pudahuel Quilicura (Santiago)
🏢 GRUPOEXPRO
📍 Santiago