¡GRUPO GASTRONÓMICO TARINGA BUSCA COCINEROS(AS)!
Nuevo local – Mall Quilín, Peñalolén

¡Sé parte de nuestro nuevo proyecto gastronómico!

En Grupo Gastronómico Taringa estamos en búsqueda de Cocineros(as) para incorporarse a nuestro equipo de trabajo en nuestro actual local ubicado en Mall Quilín, comuna de Peñalolén.

PRINCIPALES FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

- Manejar y dominar las distintas estaciones de cocina: cuarto frío, plancha, salteado y pase.
- Realizar la preparación, elaboración, montaje y despacho de platos, respetando las recetas y fichas técnicas establecidas.
- Mantener la calidad, presentación y tiempos de despacho durante el servicio.
- Colaborar en la recepción, almacenamiento y control de stock de materias primas e insumos.
- Controlar el correcto uso de productos y prevenir mermas.
- Mantener el orden, limpieza e higiene de su área de trabajo.
- Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos, de acuerdo con la normativa sanitaria vigente.
- Trabajar coordinadamente con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad.

REQUISITOS DEL CARGO

- Experiencia comprobable como cocinero(a) en restaurantes,



cafeterías u otros establecimientos gastronómicos.
- Conocimiento práctico y dominio de las distintas estaciones de cocina: frío, caliente, plancha, salteado, montaje y despacho.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en servicios de alto flujo.
- Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos rotativos.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos (excluyente).
- Residencia en Peñalolén o comunas cercanas (deseable).
- Responsabilidad, puntualidad, compromiso y capacidad de trabajo en equipo.

¿QUÉ OFRECEMOS?

- Sueldo acorde al mercado y experiencia.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de Grupo Gastronómico Taringa.
- Incorporación a un nuevo proyecto gastronómico.
- Uniforme de trabajo.
- Colación durante la jornada laboral.
- Integrarse a un equipo dinámico y comprometido con la excelencia gastronómica.

Si tienes experiencia en cocina, pasión por la gastronomía y ganas de asumir nuevos desafíos, ¡queremos conocerte!

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📌 cocinero mall quilin (Santiago)
🏢 Inversiones Y Servicios Gastronomicos Taringa
📍 Santiago