Restaurante busca incorporar Bartender para integrarse a un equipo de trabajo cualificado, responsable de la preparación y despacho de bebidas y coctelería, asegurando estándares de calidad, presentación, rapidez, higiene y correcta atención durante el servicio. Principales funciones Preparar y despachar coctelería, tragos, bebidas y preparaciones de acuerdo con la carta y recetas establecidas. Realizar correctamente la mise en place de barra antes, durante y después del servicio. Preparar jugos, mezclas, jarabes, garnish y demás insumos necesarios para la operación. Mantener un servicio ágil y ordenado durante períodos de alta demanda. Verificar la correcta presentación y calidad de cada preparación antes de su despacho. Mantener la barra permanentemente limpia, ordenada y abastecida. Controlar el uso y correcta conservación de cristalería, utensilios y equipamiento de barra. Realizar control y reposición de insumos necesarios para el funcionamiento de la barra. Mantener un adecuado manejo y almacenamiento de los productos e insumos. Apoyar en el control de inventario y comunicar oportunamente faltantes o diferencias de productos. Cumplir con los procedimientos internos establecidos para el manejo y control de productos.



Mantener una presentación personal acorde con los estándares del restaurante. Cumplir estrictamente los protocolos de higiene, seguridad y limpieza establecidos. Coordinar permanentemente con salón y cocina para asegurar un servicio fluido y eficiente. Requisitos Experiencia previa como Bartender, Barman o personal de barra. Conocimientos de coctelería clásica y preparación de bebidas. Manejo de técnicas básicas de barra, mise en place y presentación. Capacidad para trabajar bajo presión y en períodos de alta demanda. Rapidez, organización y atención al detalle. Responsabilidad, puntualidad y compromiso. Buena disposición para trabajar en equipo y orientación al servicio.

Se ofrece
Incorporación a un equipo de trabajo estable y profesional. Remuneración acorde con experiencia y responsabilidades. Posibilidad de desarrollo dentro del restaurante. Grato ambiente laboral. Lugar de trabajo: Puerto Varas. Jornada: Rotativa. 1 Semana AM 1 Semana PM Remuneración: $560.000 Postulación: Enviar CV y antecedentes Buscamos personas profesionales, responsables y orientadas a entregar un servicio de barra de calidad, eficiente y consistente.

📌 SE BUSCA BARTENDER (Puerto Montt)
🏢 Don Gaucho
📍 Puerto Montt