Maestro de Cocina con experiencia en Sushi (Chile)

Maestro de Cocina con experiencia en Sushi (Chile)

05 nov
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KORA SUSHI
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Chile

05 nov

KORA SUSHI

Chile

Estamos en búsqueda de un CHEF DE SUSHI CON EXPERIENCIA Y LIDERAZGO para formar parte de nuestro equipo. Sueldo desde $800.000 mensuales, según experiencia y competencias. REQUISITOS EXCLUYENTES: Mínimo 3 años de experiencia comprobable en preparación de sushi. Dominio de cortes, armado de rolls, presentación y mise en place. Experiencia liderando y coordinando equipos de cocina. Capacidad para organizar turnos, distribuir tareas y mantener el orden operativo. Control de insumos, porcionamiento, mermas y cumplimiento de recetas. Dominio de protocolos de higiene, manipulación de alimentos y seguridad. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad durante los períodos de alta demanda. Responsabilidad, liderazgo, comunicación efectiva y orientación a resultados.

📌 Maestro de Cocina con experiencia en Sushi (Chile)
🏢 KORA SUSHI
📍 Chile

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